Fűszereink nagy csoportját alkotják azok, amelyek illó olajat vagy más aromás anyagokat tartalmaznak. Ezek az anyagok kölcsönzik fűszereinknek jellemző illatukat, nemes aromájukat. Az illóolaj tartalom adja a növény lelkét, az ételeknek pedig illatot és ízt. Ezenkívül az…
Feedek
- RSS 2.0
bejegyzések, kommentek - Atom
bejegyzések, kommentek
